Roulé d'escalope de dinde aux 3 fromages
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 4 cuillères à café debmoutarde mi forte
- 4 cuillères à soupe de fromage St Moret
- 4 minis caprice
- 100 g de bleu
- Coriandre fraiche
- Basilic, sel, poivre
- Huile d olive
Préparation>
Faire chauffer le four à 180 degrés
Applatir les escalopes sous un film cuisson à l'aide d'une petite poêle
Les saler et les poivrer
Étaler la moutarde et le St Moret sur chaque escalope
Couper les deux autres fromages et les répartir sur la viande
Ajouter des feuilles de coriandre et du basilic
Rouler les escalopes
Déposer chaque roulé d'escalope au centre d une feuille de papier d'aluminium
Mettre un filet d'huile et fermer les papillotes
Mettre au four 30 minutes
Déguster avec une salade
Bon appétit
Faire chauffer le four à 180 degrés
Applatir les escalopes sous un film cuisson à l'aide d'une petite poêle
Les saler et les poivrer
Étaler la moutarde et le St Moret sur chaque escalope
Couper les deux autres fromages et les répartir sur la viande
Ajouter des feuilles de coriandre et du basilic
Rouler les escalopes
Déposer chaque roulé d'escalope au centre d une feuille de papier d'aluminium
Mettre un filet d'huile et fermer les papillotes
Mettre au four 30 minutes
Déguster avec une salade
Bon appétit
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