Ingrédients
- 4 pak choi
- 1 pièce de tofu
- 1 gousse d'ail
- 1 càc de sauce d’huitre
- 20cl d’huile végétal
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation>
Couper les pieds des pak choi, laver les branches et les feuilles des pak choi
Découper en morceaux les branches et les feuilles des pak choi et les essorer
Découper le tofu en cubes et les faire frire dans l’huile végétale
Sortir les cubes de tofu frit et les mettre de côté
Dans une sauteuse, mettre 1 filet d’huile d’olive et faire sauter le pak choi avec de l'ail, puis rajouter de la sauce d’huitre et le tofu frit
Couper les pieds des pak choi, laver les branches et les feuilles des pak choi
Découper en morceaux les branches et les feuilles des pak choi et les essorer
Découper le tofu en cubes et les faire frire dans l’huile végétale
Sortir les cubes de tofu frit et les mettre de côté
Dans une sauteuse, mettre 1 filet d’huile d’olive et faire sauter le pak choi avec de l'ail, puis rajouter de la sauce d’huitre et le tofu frit
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