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Ingrédients

Préparation
  1. Pour ma part, j'ai cuit mes escalopes au barbecue (je vous passe les détails : sel poivre , romarin,...), (voir recettes précédentes)

  2. Prenez de belles tranches de pain de campagne 

  3. Les frotter avec une gousse d'ail

  4. Verser un filet d'huile d'olive

  5. Enduire d'une fine couche de moutarde

  6. Découper des tranches de gros cornichons et déposer les sur la moutarde

  7. Ajouter les escalopes

  8. Et voilà ! Possibilité de mettre quelques grains de gros sel (pour les amateurs)

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9 Commentaires de Consommateurs

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