Ingrédients
- 300 g de noix de St Jacques
- 20 cl de crème
- 10 cl de vin blanc
- 1 échalote
- Sel , poivre
- Beurre
- Farine
Préparation>
Fariner les noix de St Jacques et les faire cuire 5 minutes sur chaque face
Enlever les noix et mettre l'échalote hachée
Quand elle commence à colorer ajouter le vin blanc
Puis ajouter petit à petit la crème
Remettre les St Jacques dans la sauce, saler, poivrer
J'espère que vous aurez autant d'appétit que mon fils qui a tout mangé en 15 minutes
Bon appétit
Fariner les noix de St Jacques et les faire cuire 5 minutes sur chaque face
Enlever les noix et mettre l'échalote hachée
Quand elle commence à colorer ajouter le vin blanc
Puis ajouter petit à petit la crème
Remettre les St Jacques dans la sauce, saler, poivrer
J'espère que vous aurez autant d'appétit que mon fils qui a tout mangé en 15 minutes
Bon appétit
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