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Ingrédients

  • 1pâte feuilletée
  • 4 petites courgettes
  • 5 petites tomates
  • 1 poivron jaune
  • 1 sachet de gruyère 70g
  • Moutarde
  • Sel
  • Thym

Préparation
  1. Prendre une pâte feuilletée, la disposer au fond d’un plat à tarte avec sa feuille de papier sulfurisé et couper les rebords.

  2. Retourner les bords de la pâte à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

  3. Disposer une fine couche de moutarde sur le fond de la pâte.

  4. Laver, et couper les tomates et les courgettes en rondelles.

  5. Disposer au fond du plat les tomates et les courgettes en les alternant.

  6. Couper le poivron jaune en petits morceaux et disperser sur le dessus.

  7. Saler et Répartir le gruyère râpé, puis assaisonner de thym.

  8. Cuisson 30 mn à 200° four chaud.

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