Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Cake au jambon, olives et sa pointe de piment d'Espelette
Ingrédients
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 50g d'olives noires dénoyautées
- 50g d'olives vertes dénoyautées
- 100g de dés de jambon blanc
- 125ml de lait
- 100ml d'huile d'olive
- 100g de gruyère râpé
- Sel de l'Himalaya
- Piment d'Espelette
- Ciboulette
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
Ajouter le sel, le piment d'Espelette ainsi que la ciboulette ( Assaisonner selon les goûts). Bien mélanger.
Faire chauffer le lait.
Incorporer l'huile d'olive à la pâte à cake.
Ajouter progressivement le lait chaud en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées coupées en rondelles, ainsi que les dés de jambon.
Verser le tout dans un petit moule à cake. (Le beurré en fonction du moule utilisé) et enfourner pendant 45min à 180°C
Surveiller pendant cuisson.
Laisser tiédir dans le moule puis servir tiède ou froid....
Bonne dégustation !!!
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
Ajouter le sel, le piment d'Espelette ainsi que la ciboulette ( Assaisonner selon les goûts). Bien mélanger.
Faire chauffer le lait.
Incorporer l'huile d'olive à la pâte à cake.
Ajouter progressivement le lait chaud en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées coupées en rondelles, ainsi que les dés de jambon.
Verser le tout dans un petit moule à cake. (Le beurré en fonction du moule utilisé) et enfourner pendant 45min à 180°C
Surveiller pendant cuisson.
Laisser tiédir dans le moule puis servir tiède ou froid....
Bonne dégustation !!!
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