Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Clafouti Rhubarbe & Fraise
Moyen
40 minutes
Moyenne
5 Personne(s)

Clafouti Rhubarbe & Fraise

4,8  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre glace

  2. Ajouter les amandes

  3. Ajouter les oeufs et bien mélanger

  4. Ajouter la farine et le sucre

  5. Former une boule et mettre au frais

  6. Laver et eplucher la rhubarbe, la couper en morceaux

  7. Laver et couper les fraises

  8. Les cuire avec le sucre dans une casserole jusqu'à obtention d'une compotée

  9. Étaler la pâte

  10. La mettre dans un moule à tarte ou à gâteau pour avoir des bords plus hauts

  11. Cuire au four à 165° pendant environ 6mn

  12. Puis la recouvrir de confiture ou compotée de Fraises

  13. Déposer la rhubarbe dessus

  14. Dans une terrine battre les oeufs avec le sucre

  15. Ajouter la farine et les oeufs et la vanille

  16. Délayer avec le lait

  17. Verser cet appareil sur la rhubarbe

  18. Cuire au four à 200° environ 40mn (il doit être bien doré et caramélisé)

  19. Laisser tiedir puis recouvrir de sucre glace au moment de servir tiede ou froid

Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.