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RECIPE MAIN IMAGE L'escalope à la crème, spécialité de mon Papa
Moyen
20 minutes
Facile
5 Personne(s)

L'escalope à la crème, spécialité de mon Papa

4,8  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle huilée, saisissez les escalopes de veau de chaque côté

  2. Mettre les escalopes dans un plat

  3. Nettoyez les champignons et émincez-les

  4. Faîtes les revenir dans la poêle 4 minutes

  5. Ajoutez le bouillon de poule

  6. Ajoutez la crème et cuire 5 minutes

  7. Mettre les escalopes

  8. Parsemez de persil, sel et poivre

  9. Cuire 2 mn le tout

  10. Simultanément, faire cuire des pâtes fraîches 5 minutes dans de l'eau bouillante

  11. Égouttez puis ajoutez le parmesan

  12. C'est tout simple mais tellement bon!!

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