Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Un bon burger pour les papas
Ingrédients
- 1 pain à hamburger
- 1 steak haché
- 1 avocat
- 1 gousse d'ail
- jus d'un citron
- un peu de sel
- coriandre moulu
- un peu de piment de Cayenne
- 1 c à s de mayonnaise à l'huile d'avocat
- 1 belle tomate
- 50g de fromage rapée
Préparation
Mélangez l'avocat pelé et dénoyauté avec du sel, le jus du citron, de la coriandre et du poivre de Cayenne. Vous pouvez le faire la veille.
Griller les deux parties d'un pain à hamburger
Griller le steak haché à feu vif pendant 1 minute 30 de chaque coté pour avoir un résultat à point. Quand vous tournez le steak, mettez le fromage râpé dessus.
Tartiner un côté du pain avec de la crème d'avocat, et l'autre avec de la mayonnaise à l'huile d'avocat. Ajoutez le steak haché, et deux tranches de la tomate.
Servez-le avec des frites
Mélangez l'avocat pelé et dénoyauté avec du sel, le jus du citron, de la coriandre et du poivre de Cayenne. Vous pouvez le faire la veille.
Griller les deux parties d'un pain à hamburger
Griller le steak haché à feu vif pendant 1 minute 30 de chaque coté pour avoir un résultat à point. Quand vous tournez le steak, mettez le fromage râpé dessus.
Tartiner un côté du pain avec de la crème d'avocat, et l'autre avec de la mayonnaise à l'huile d'avocat. Ajoutez le steak haché, et deux tranches de la tomate.
Servez-le avec des frites
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