Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Le wok de mon petit papa!
Ingrédients
- 500g d'échine de porc coupée en lamelles
- 100g de sauce soja
- 400g de nouilles
- 1 gousse d'ail
- 300g de mélange de poivrons en lanières
- 100g d'oignon
- 180g de carottes en lamelles
- 150g de chou chinois
- 100 de haricots plats
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- Quelques brins de coriandre
- un peu de sésame
Préparation
Laisser mariner le porc dans la sauce soja et l'ail émincé pendant un demi heure
Mettre la viande et l'oignon émincé dans le wok et faire sauter une dizaine de minutes avec un peu d'huile de tournesol
Ajouter le chou, les poivrons, les carottes et les haricots avec le sucre, cuire 15 minutes à feu vif
Dans une casserole cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage dans une grande quantité d'eau
Dans un plat de services mélanger le contenu du wok avec les nouilles, décorer de quelques brins de coriandre et de quelques graines de sésame
Déguster bien chaud!
Laisser mariner le porc dans la sauce soja et l'ail émincé pendant un demi heure
Mettre la viande et l'oignon émincé dans le wok et faire sauter une dizaine de minutes avec un peu d'huile de tournesol
Ajouter le chou, les poivrons, les carottes et les haricots avec le sucre, cuire 15 minutes à feu vif
Dans une casserole cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage dans une grande quantité d'eau
Dans un plat de services mélanger le contenu du wok avec les nouilles, décorer de quelques brins de coriandre et de quelques graines de sésame
Déguster bien chaud!
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