Ingrédients
- 1 melon bien mûr
- 6 tranches Jambon Serrano tranché fin
- 1 burrata à la truffe d'été Michangelo
Préparation>
Eplucher et épépiner le melon, le couper en tranches ou en billes.
Déposer dans une assiette la moitié du melon.
Disposer dans chaque assiette 3 tranches de jambon Serrano et la moitié de la burrata.
Selon les goûts, poivrer et ajouter un filet de vinaigre balsamique.
Cette entrée est un régal actuellement, pleine saison du melon.
Eplucher et épépiner le melon, le couper en tranches ou en billes.
Déposer dans une assiette la moitié du melon.
Disposer dans chaque assiette 3 tranches de jambon Serrano et la moitié de la burrata.
Selon les goûts, poivrer et ajouter un filet de vinaigre balsamique.
Cette entrée est un régal actuellement, pleine saison du melon.
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