Ingrédients
- 3 grosses tomates (au choix ou du jardin)
- 2 échalottes
- 1 gousse d'ail
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
- huile d'olive ou de noix
- vinaigre de cidre ou de vin
Préparation
Dans un grand saladier :
Découper selon votre gré les tomates (pour ma part du jardin coeur de boeuf)
peler et découper finement , échalote et ail
Trancher la boule de Féta
Voilà pour la base, maintenant assaisonnement :
Soit vous utilisez une vinaigrette prête ou vous optez pour un assaisonnement "maison" !!!
Testez l'huile de noix pour changer de l'huile d'olive !!!
Dans un grand saladier :
Découper selon votre gré les tomates (pour ma part du jardin coeur de boeuf)
peler et découper finement , échalote et ail
Trancher la boule de Féta
Voilà pour la base, maintenant assaisonnement :
Soit vous utilisez une vinaigrette prête ou vous optez pour un assaisonnement "maison" !!!
Testez l'huile de noix pour changer de l'huile d'olive !!!
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