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Ingrédients

  • 200g de pâtes
  • 200g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 20cl de coulis de tomate
  • 50cl de bouillon de boeuf
  • 100g de cheddar râpé
  • votre sauce burger préférée (ici ketchup-moutarde)

Préparation
  1. Hacher finement l'oignon.

  2. Dans un fait-tout, faire chauffer un peu d'huile, puis faire revenir la viande hachée et l'oignon.

  3. Une fois la viande cuite, ajouter les pâtes.

  4. Verser le coulis de tomate et remuer pour que les pâtes en soient recouvertes.

  5. Verser le bouillon de boeuf et baisser le feu.

  6. Saler légèrement, puis laisser mijoter jusqu'à absorption du liquide, en remuant régulièrement pour empêcher les pâtes de coller au fond.

  7. Éteindre le feu, puis parsemer du cheddar râpé. Remuer jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

  8. Servir dans les assiettes, puis ajouter votre sauce préférée, et éventuellement, quelques cornichons coupés en petits morceaux.

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