Ingrédients
- 1 kg d haricots verts
- 20 cl de crème liquide
- 3 jaunes d oeuf
- 200 g de cerises tomates
- 1 boite de thon
- 100 g de gruyère
- Sel, poivre
Préparation
Équeuter et faire cuire les haricots verts dans une cocotte avec 2 litres d’eau salée
Égoutter les haricots verts
Dans une poêle mélanger les jaunes et la crème laisser épaissir
Mettre les haricots, le thon, les tomates coupées en deux, saler poivrer
Laisser cuire 15 minutes
Déguster sans attendre
Équeuter et faire cuire les haricots verts dans une cocotte avec 2 litres d’eau salée
Égoutter les haricots verts
Dans une poêle mélanger les jaunes et la crème laisser épaissir
Mettre les haricots, le thon, les tomates coupées en deux, saler poivrer
Laisser cuire 15 minutes
Déguster sans attendre
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