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Ingrédients

  • 2 tomates bien mûres
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel
  • 1 pavé de saumon fumé Labeyrie
  • persil plat (frais)

Préparation
  1. Trancher tomates et mozzarella

  2. Découper en morceaux le pavé de saumon

  3. Ciseler le persil

  4. Peler et couper en lamelles l'ail

  5. Mettre dans le saladier : tomate, mozzarella et saumon

  6. Dans un petit récipient mettre un peu d'huile d'olive, l'ail, le persil et une pincée de sel

  7. Répartir l’ensemble dans le saladier. Possibilité de rajouter une goutte de vinaigre de cidre

  8. Voilà vos tomates bien agrémentées !!!

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