Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Taboulé... à la grecque !
Ingrédients
- 100g de semoule moyenne
- 300g de tomates cerises
- 1 concombre
- 1 salade sucrine
- 1 bocal 200g de feta avec huile aux herbes
- 1oignon
- 160g olives vertes dénoyautées
- basilic
- 1/2 citron
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
Déposez la semoule dans un saladier et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mélangez, salez et poivrez. Versez de l'eau bouillante à niveau, couvrez et laissez gonfler puis refroidir.
Lavez, coupez les tomates cerise en deux et le concombre en gros dés. Épluchez et émincez l'oignon. Nettoyez et coupez la salade.
Égrainez la semoule, et ajoutez-y tous les ingrédients (légumes, feta et son huile, basilic). Mélangez délicatement l'ensemble, ajoutez les olives.
Terminez en pressant le citron puis versez le jus sur le taboulé. Mélangez une dernière fois et servez bien frais.
Note : selon la saison, remplacer l'oignon par des oignons frais (émincés avec 5 cm de leurs tiges)
Déposez la semoule dans un saladier et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mélangez, salez et poivrez. Versez de l'eau bouillante à niveau, couvrez et laissez gonfler puis refroidir.
Lavez, coupez les tomates cerise en deux et le concombre en gros dés. Épluchez et émincez l'oignon. Nettoyez et coupez la salade.
Égrainez la semoule, et ajoutez-y tous les ingrédients (légumes, feta et son huile, basilic). Mélangez délicatement l'ensemble, ajoutez les olives.
Terminez en pressant le citron puis versez le jus sur le taboulé. Mélangez une dernière fois et servez bien frais.
Note : selon la saison, remplacer l'oignon par des oignons frais (émincés avec 5 cm de leurs tiges)
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