Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tarte à la courgette, pomme de terre et poulet
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 courgette
- 2 pommes de terre
- 1/2 oignon
- 70 g de gruyère râpé
- 1 escalope de poulet
- Sel
- Poivre
- Ail
- Ciboulette
- De l'huile d'olive pour la cuisson du poulet
Préparation
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre, la courgette et l'oignon
Faire revenir le poulet prédécoupé en cubes dans un peu d'huile d'olive
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche. Assaisonner en sel, poivre et ail.
Étaler la pâte dans le moule et ajouter la préparation de l'étape 3.
Parsemer les cubes de poulet, les pommes de terre préalablement découpés en carré et l'oignon émincé.
Ajouter les rondelles de courgettes sur la tarte et finir avec le gruyère rapé sur l ensemble de la préparation.
Une touche de ciboulette et enfourner à 180 degré pendant 30 minutes
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre, la courgette et l'oignon
Faire revenir le poulet prédécoupé en cubes dans un peu d'huile d'olive
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche. Assaisonner en sel, poivre et ail.
Étaler la pâte dans le moule et ajouter la préparation de l'étape 3.
Parsemer les cubes de poulet, les pommes de terre préalablement découpés en carré et l'oignon émincé.
Ajouter les rondelles de courgettes sur la tarte et finir avec le gruyère rapé sur l ensemble de la préparation.
Une touche de ciboulette et enfourner à 180 degré pendant 30 minutes
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