Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Des poivrons frillés au barbecue
Ingrédients
- Un kilo de poivron
- 4 gousses d'ail ( ou une càc d'ail en poudre)
- 10 cl d'huile d'olive
- sel
Préparation
Lavez les poivron et déposez-les sur le barbecue,
Faites cuire les poivrons au barbecue pendant 10 à 15 minutes en les retournant de temps en temps,
Les mettre dans un sac de congélation bien fermé,
Laissez les poivrons refroidir,
Puis otez les queues, les graines et la peau des poivrons,
Coupez les poivrons en lamelles et les disposer dans un bocal,
Ajoutez l'ail, le sel et l'huile d'olive dans le bocal,
On peut mélanger au goût et à volonté des piments forts avec des poivrons doux.
Gardez au frigo pour accompagner vos plats et pour l'apéro.
Lavez les poivron et déposez-les sur le barbecue,
Faites cuire les poivrons au barbecue pendant 10 à 15 minutes en les retournant de temps en temps,
Les mettre dans un sac de congélation bien fermé,
Laissez les poivrons refroidir,
Puis otez les queues, les graines et la peau des poivrons,
Coupez les poivrons en lamelles et les disposer dans un bocal,
Ajoutez l'ail, le sel et l'huile d'olive dans le bocal,
On peut mélanger au goût et à volonté des piments forts avec des poivrons doux.
Gardez au frigo pour accompagner vos plats et pour l'apéro.
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