Ingrédients
- 3 grosses courgettes jaunes bio
- 1 cube bouillon de poule
- 3 cs crème fraîche
- Sel, poivre
- 25 cl eau
Préparation>
Laver et couper les courgettes. Ne pas les peler
Dans une cocotte-minute, mettre les courgettes coupées en morceaux, l'eau et le cube de poule
Faire cuire 20 min
Mixer, ajouter le sel, le poivre et la crème fraîche. Servir
Si vous préférez la déguster froide, laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 h.
Laver et couper les courgettes. Ne pas les peler
Dans une cocotte-minute, mettre les courgettes coupées en morceaux, l'eau et le cube de poule
Faire cuire 20 min
Mixer, ajouter le sel, le poivre et la crème fraîche. Servir
Si vous préférez la déguster froide, laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 h.
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