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Ingrédients

Préparation
  1. Laver et râper le zeste du citron puis le presser

  2. Mélanger la farine, le sucre et la levure

  3. Ajouter les œufs, le beurre fondu, le zeste et le jus du citron et fouetter.

  4. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

  5. Faire cuire 40 mn à 180°C

  6. Démouler rapidement et laisser refroidir.

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