Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
MOUSSEUX A LA BANANE
Ingrédients
- 5 bananes
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 c a s de Maïzena
- 1 c a s de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- Un peu de beurre pour le moule
- Quelques grains de praline
- Quelques fruits pour la déco
Préparation
Préchauffez le four à 140°
Beurrez et farinez le moule (à manquer par exemple)
Fendez et grattez la gousse de vanille, dans un saladier
Cassez-y les œufs, puis ajoutez le sucre, mélangez bien au batteur électrique, pendant 4 à 5 min, jusqu'à ce que le mélange quadruple de volume
Ajoutez la Maïzena tamisée, fouettez à nouveau 30 secondes
Pelez les bananes, réduisez-les en purée au mixeur
Ajoutez la purée de bananes à la préparation à l'aide d'une spatule
Versez dans le moule, enfournez, pendant 50 hem, à 140°
Laissez refroidir, démoulez, décorez avec les grains de praline. Mettez au frigidaire
Dégustez bien frais, une belle surprise gustative !
Préchauffez le four à 140°
Beurrez et farinez le moule (à manquer par exemple)
Fendez et grattez la gousse de vanille, dans un saladier
Cassez-y les œufs, puis ajoutez le sucre, mélangez bien au batteur électrique, pendant 4 à 5 min, jusqu'à ce que le mélange quadruple de volume
Ajoutez la Maïzena tamisée, fouettez à nouveau 30 secondes
Pelez les bananes, réduisez-les en purée au mixeur
Ajoutez la purée de bananes à la préparation à l'aide d'une spatule
Versez dans le moule, enfournez, pendant 50 hem, à 140°
Laissez refroidir, démoulez, décorez avec les grains de praline. Mettez au frigidaire
Dégustez bien frais, une belle surprise gustative !
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