Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 1 poivron vert
- 3tomates
- 1 boite de lait de coco
- 3 cuillères à soupe d'épices tandoori
- 1 ail
- noix de coco rapée
- cacahuètes
Préparation>
Émincer le poulet et le faire dorer dans un peu d'huile, le sortir de la poêle et réserver
Dans la poêle mettre les poivrons émincés, les tomates coupées en dés
Ajouter les épices et bien mélanger, finir par l'ail et le lait de coco
Laisser mijoter une vingtaine de minutes puis mettre la coco rapée, 2 cuillères à soupe et le poulet, laisser cuire 5 mn
Émincer le poulet et le faire dorer dans un peu d'huile, le sortir de la poêle et réserver
Dans la poêle mettre les poivrons émincés, les tomates coupées en dés
Ajouter les épices et bien mélanger, finir par l'ail et le lait de coco
Laisser mijoter une vingtaine de minutes puis mettre la coco rapée, 2 cuillères à soupe et le poulet, laisser cuire 5 mn
Avis de consommateurs
7 Commentaires de Consommateurs