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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°

  2. Faites fondre le chocolat, le beurre coupé en morceaux au micro onde, surveillez bien pour que cela ne brule pas

  3. Quand c'est fondu, mélangez bien, obtenez une crème bien lisse

  4. Ajoutez les oeufs , un à un, remuez vite, pour que les oeufs ne cuisent pas

  5. Ajoutez le sucre, la farine, les amandes effilées écrasées à la main, et pour finir, les zestes des oranges

  6. Beurrez et farinez un moule, versez la pâte dedans

  7. Enfournez à 180°, pendant 20 m

  8. Laissez tiédir à la sortie du four, déposez sur le plat de service, coupez le gâteau en 4 part, décorez avec les oranges, les zestes restants, et le sucre glace

  9. Voilà un délice, dont on refait la recette! bonne dégustation!

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