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RECIPE MAIN IMAGE Mes oeufs au lait inratables
Bon marché
35 minutes
Facile
6 Personne(s)

Mes oeufs au lait inratables

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, mettre le lait, les sucres, la vanille et porter à petite ébullition

  2. Stopper la cuisson

  3. Battre les oeufs en omelette

  4. Verser doucement le lait sur les oeufs sans cesser de les battre

  5. Verser dans un plat allant au four ou dans des petits ramequins

  6. Mettre dans le four froid et faire cuire 20 mn à 120°C

  7. Poursuivre la cuisson 10 mn à 180°C

  8. Terminer la cuisson pendant 5 mn à 210°C

  9. Laisser refroidir et mettre au frais au minimum 1h

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