Ingrédients
- Pour le caramel : 125 gr de sucre
- Quelques gouttes de jus de citron
- Pour le flan : 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 120 gr de sucre
- Sucre vanillé
- Pour le biscuit : 3 oeufs
- 90 gr de farine
- 90 gr de sucre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire votre caramel en faisant fondre le sucre et quelques gouttes de jus de citron
Quand il a une jolie couleur, le verser dans votre moule.
Puis faire votre flan en faisant chauffer le lait avec les sucres.
Dans un saladier battre les œufs.
Y verser le lait tout en remuant pour ne pas cuire les œufs.
Verser le flan sur le caramel dans votre moule.
Faire votre biscuit.
Dans un saladier, y casser vos œufs et y ajouter le sucre. Bien mélanger et y ajouter la farine.
Bien mélanger le tout.
Verser ce mélange sur le flan dans votre moule.
Cuire 40 mn a 180 degrés.
Quand il est froid, le démouler.
Bonne dégustation et régalez-vous !
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire votre caramel en faisant fondre le sucre et quelques gouttes de jus de citron
Quand il a une jolie couleur, le verser dans votre moule.
Puis faire votre flan en faisant chauffer le lait avec les sucres.
Dans un saladier battre les œufs.
Y verser le lait tout en remuant pour ne pas cuire les œufs.
Verser le flan sur le caramel dans votre moule.
Faire votre biscuit.
Dans un saladier, y casser vos œufs et y ajouter le sucre. Bien mélanger et y ajouter la farine.
Bien mélanger le tout.
Verser ce mélange sur le flan dans votre moule.
Cuire 40 mn a 180 degrés.
Quand il est froid, le démouler.
Bonne dégustation et régalez-vous !
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