Ingrédients
- 250gr de fraises
- 2 blancs d'œufs
Préparation>
Mixer les fraises
Dans un saladier Ajouter les blancs d'oeufs
Au batteur mélangeur jusqu'à obtention d'une mousse légère
Si vous avez un robot
Après avoir mixé les fraises, Mettre tout les ingrédients dans le bol avec un batteur vitesse 5/6 jusqu'à obtenir une mousseRéservé au frigidaire
Servir bien frais dans des coupes
Mixer les fraises
Dans un saladier Ajouter les blancs d'oeufs
Au batteur mélangeur jusqu'à obtention d'une mousse légère
Si vous avez un robot
Après avoir mixé les fraises, Mettre tout les ingrédients dans le bol avec un batteur vitesse 5/6 jusqu'à obtenir une mousseRéservé au frigidaire
Servir bien frais dans des coupes
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