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Ingrédients

  • 250gr de fraises
  • 2 blancs d'œufs

Préparation
  1. Mixer les fraises

  2. Dans un saladier Ajouter les blancs d'oeufs

  3. Au batteur mélangeur jusqu'à obtention d'une mousse légère

  4. Si vous avez un robot

  5. Après avoir mixé les fraises, Mettre tout les ingrédients dans le bol avec un batteur vitesse 5/6 jusqu'à obtenir une mousseRéservé au frigidaire

  6. Servir bien frais dans des coupes

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