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RECIPE MAIN IMAGE Crème aux œufs
Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)

Crème aux œufs

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les œufs, les jaunes d’œuf, le sucre et la vanille jusqu'à ce que la préparation blanchisse

  2. Ajouter le lait froid et mélanger à nouveau

  3. Dans un plat ou dans des ramequins, verser le caramel liquide afin d'en tapisser le fond

  4. Verser la préparation dessus

  5. Mettre le plat ou les ramequins dans un grand récipient rempli d'eau pour une cuisson au bain marie

  6. Mettre au four 3 h à 140°C

  7. Faire refroidir et laisser reposer au moins 12h au frais

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