Bon marché
60 minutes
Facile
4 Personne(s)
Lamellé de pommes
Ingrédients
- 4 reinettes
- 100 ml de lait
- 60 g de sucre en poudre roux
- 80 g de farine
- 20 ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron
- 2 oeufs
Préparation
Éplucher les pommes et les trancher en lamelles (je me suis servi d'un robot), réserver
Dans un cul de poule :
Mélanger le lait, le sucre, l'huile d'olive, les œufs, la farine et la levure. Rajouter le zeste râpé d'un citron (ou vanille)
Mettre les lamelles de pommes dans un saladier (si vous ne voulez pas qu'elles noircissent mettre le jus du citron) et verser la préparation
Mélanger délicatement pour ne pas briser les lamelles. Mettre dans un moule
Mettre au four préchauffé à 180° C pendant 45 mn
Laisser un peu refroidir pour démouler et bonne dégustation
Éplucher les pommes et les trancher en lamelles (je me suis servi d'un robot), réserver
Dans un cul de poule :
Mélanger le lait, le sucre, l'huile d'olive, les œufs, la farine et la levure. Rajouter le zeste râpé d'un citron (ou vanille)
Mettre les lamelles de pommes dans un saladier (si vous ne voulez pas qu'elles noircissent mettre le jus du citron) et verser la préparation
Mélanger délicatement pour ne pas briser les lamelles. Mettre dans un moule
Mettre au four préchauffé à 180° C pendant 45 mn
Laisser un peu refroidir pour démouler et bonne dégustation
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