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RECIPE MAIN IMAGE Rôti de porc
Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Rôti de porc

4,8  (12)

Ingrédients

  • 1 rôti de porc fromage/poitrine
  • 2 oignons
  • 1 verre de vin blanc
  • Huile d olive
  • 2 cuillère à soupe de fond de veau
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Éplucher et couper les oignons

  2. Les faire dorer dans une cocotte avec de l’huile d’olive

  3. Faire rôtir le rôti sur toutes ces faces

  4. Ajouter le vin blanc, le fond de veau, saler et poivrer

  5. Faire mijoter 45 minutes ajouter un peu d’eau

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