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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Peler et épépiner les pommes, les couper en dés.

  3. Dans une poêle, faire fondre les pommes avec 20g de beurre pendant 5mn à feu moyen.

  4. Battre les oeufs et la cassonade dans un saladier, ajouter le beurre restant coupé en morceaux, puis la farine, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  5. Terminer en ajoutant la poudre d'amande et les pommes rissolées, mélanger délicatement l'ensemble.

  6. Verser la préparation dans un moule légèrement huilé et enfourner 15 à 20mn jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

  7. Laisser tiédir quelques minutes et régalez-vous !

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