Ingrédients
- 1 potimarron
- 2 poireaux
- 200 g de lentilles vertes
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 cube de bouillon
- Sel, poivre, piment d espelette
- Huile d olive
Préparation>
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver et couper la tête du potimarron, enlever les graines
Saler et poivrer l intérieur
Huiler intérieur et extérieur
Mettre un fond d eau dans un plat allant au four
Déposer le potimarron avec son chapeau
Faire cuire 50 minutes
Pendant ce temps laver et couper finement les poireaux
Les faire revenir dans de l huile
Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d eau tiède
Quand les poireaux sont cuits ajouter les lentilles
Verser le verre de bouillon, la crème, sel, poivre et piment d espelette
Laisser cuire 10/15 minutes
Sortir le potimarron
Le remplir avec la préparation poireaux lentilles
Recouvrir avec le chapeau , baisser le four à 180 degres
Remettre à cuire au four 20/30 minutes
Bon appétit
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver et couper la tête du potimarron, enlever les graines
Saler et poivrer l intérieur
Huiler intérieur et extérieur
Mettre un fond d eau dans un plat allant au four
Déposer le potimarron avec son chapeau
Faire cuire 50 minutes
Pendant ce temps laver et couper finement les poireaux
Les faire revenir dans de l huile
Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d eau tiède
Quand les poireaux sont cuits ajouter les lentilles
Verser le verre de bouillon, la crème, sel, poivre et piment d espelette
Laisser cuire 10/15 minutes
Sortir le potimarron
Le remplir avec la préparation poireaux lentilles
Recouvrir avec le chapeau , baisser le four à 180 degres
Remettre à cuire au four 20/30 minutes
Bon appétit
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