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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Laver et couper la tête du potimarron, enlever les graines

  3. Saler et poivrer l intérieur

  4. Huiler intérieur et extérieur

  5. Mettre un fond d eau dans un plat allant au four

  6. Déposer le potimarron avec son chapeau

  7. Faire cuire 50 minutes

  8. Pendant ce temps laver et couper finement les poireaux

  9. Les faire revenir dans de l huile

  10. Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d eau tiède

  11. Quand les poireaux sont cuits ajouter les lentilles

  12. Verser le verre de bouillon, la crème, sel, poivre et piment d espelette

  13. Laisser cuire 10/15 minutes

  14. Sortir le potimarron

  15. Le remplir avec la préparation poireaux lentilles

  16. Recouvrir avec le chapeau , baisser le four à 180 degres

  17. Remettre à cuire au four 20/30 minutes

  18. Bon appétit

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