Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pause goûter pistachée aux noisettes grillées
Ingrédients
- 40 g de poudre de noisettes (ou d'amandes)
- 40 g de fécule de maïs
- 2 oeufs
- 40 g de noisettes entières
- 60 g de pâte de pistache
- 15 cl de lait de noisettes
- 2 c à soupe de miel
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 c à café de levure chimique
Préparation
Mettre les noisettes sur du papier cuisson, dans le four Th6 pour les griller pendant une dizaine de minutes.
Faire fondre la pâte de pistache dans le lait de noisette tiédi et ajouter le miel.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé, ajouter le mélange à la pistache, la poudre de noisettes, la fécule tamisée ainsi que la levure.
Casser grossièrement les noisettes pour garder de bons morceaux et les ajouter à cette préparation.
Beurrer légèrement des petits moules à gâteaux, remplir jusqu'à 5 mm du bord et enfourner pendant 20 minutes dans le four qui était préchauffé avec les noisettes grillées au début de la recette.
Laisser tiédir avant de démouler et consommer de suite avec un thé ou un café.
Mettre les noisettes sur du papier cuisson, dans le four Th6 pour les griller pendant une dizaine de minutes.
Faire fondre la pâte de pistache dans le lait de noisette tiédi et ajouter le miel.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé, ajouter le mélange à la pistache, la poudre de noisettes, la fécule tamisée ainsi que la levure.
Casser grossièrement les noisettes pour garder de bons morceaux et les ajouter à cette préparation.
Beurrer légèrement des petits moules à gâteaux, remplir jusqu'à 5 mm du bord et enfourner pendant 20 minutes dans le four qui était préchauffé avec les noisettes grillées au début de la recette.
Laisser tiédir avant de démouler et consommer de suite avec un thé ou un café.
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