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Ingrédients

Préparation
  1. Découper les escalopes en lamelles

  2. Péler et émincer les oignons sans pleurer

  3. Dans une poêle faire revenir les oignons dans de l huile d olive

  4. Puis ajouter les escalopes bien faire dorer pendant 5 minutes

  5. Et enfin ajouter les poivrons et la tomates bien melanger

  6. Parsemer du fond de veau, basilic, curcuma, sel et poivre bien melanger

  7. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes à feu doux

  8. À table c est prêt

  9. Bon appétit

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