Ingrédients
- 1 pâte à pizza rectangulaire
- 15 cl de purée de tomate
- huile d'olive
- poivre
- piment d'Espelette
- 1 boite d'anchois à l'huile
- 15 tranches de chorizo ibérique
- 1 oignon (ou 2 petis)
- emmental râpé
Préparation>
Étaler la pâte à pizza sur un papier cuisson posé sur la plaque à four
Dans un cul de poule mettre la purée de tomate, sel, poivre, piment, 2 cuillères d'huile d'olive et mélanger. Possibilité de mettre des herbes de Provence ou origan
Étaler la préparation sur la pâte
Au préalable peler et couper en lamelles l'oignon et le répartir sur la sauce
Mettre d'un coté de la pâte les anchois et de l'autre le chorizo
Recouvrir le tout de fromage râpé
Enfourner à 210° C pendant 20 min
Option : en fin de cuisson casser 3 ou 4 œufs, cela donnera plus de consistance à votre pizza :))
Bon appétit gens de la mer et de la Terre
Étaler la pâte à pizza sur un papier cuisson posé sur la plaque à four
Dans un cul de poule mettre la purée de tomate, sel, poivre, piment, 2 cuillères d'huile d'olive et mélanger. Possibilité de mettre des herbes de Provence ou origan
Étaler la préparation sur la pâte
Au préalable peler et couper en lamelles l'oignon et le répartir sur la sauce
Mettre d'un coté de la pâte les anchois et de l'autre le chorizo
Recouvrir le tout de fromage râpé
Enfourner à 210° C pendant 20 min
Option : en fin de cuisson casser 3 ou 4 œufs, cela donnera plus de consistance à votre pizza :))
Bon appétit gens de la mer et de la Terre
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