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RECIPE MAIN IMAGE Tarte aux chanterelles
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte aux chanterelles

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Étaler la pâte feuilletée et découper 6 petits disques de la taille de vos moules à tartelettes

  2. Piquer la pâte dans chaque moule

  3. Nettoyer minutieusement les chanterelles, les mettre dans une poêle et leur faire rendre leur eau

  4. Dans une poêle, faire dorer les gésiers

  5. Les couper en petits morceaux et réserver

  6. Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade râpée

  7. Garnir chaque moule d'un peu de chanterelles, de gésiers

  8. Compléter par la préparation oeufs-crème

  9. Saupoudrer de comté rapé

  10. Enfourner à 190°C durant 50 à 60 mn

  11. A déguster tiède de préférence

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