Bon marché
1.5 heures
Facile
4 Personne(s)
Poulet moelleux au yaourt, citron et poulet d\'Espelette
Ingrédients
- 5 escalopes de poulet fermier
- 1 citron vert bio
- 2 yaourts nature
- Piment d'Espelette
- Sel de l'Himalaya
Préparation
Couper les blancs de poulet en dés. Les déposer un saladier, ajouter les yaourts, le piment d'Espelette, le zeste du citron vert et le sel.
Mélanger le tout et laisser mariner pendant 1h au réfrigérateur.
Une fois l'heure écoulée, préchauffer le four à 150°C.
Étaler les dés de poulet sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis de cuisson.
Enfourner pendant 15 min. Vérifier la cuisson du poulet en coupant un dé de poulet en 2.
Presser le jus du citron vert sur le poulet, une fois la cuisson terminée. Saupoudrer à nouveau de piment d'Espelette.
Servir aussitôt avec des légumes, pommes- de terre ou frites....
Bon appétit !!!
Couper les blancs de poulet en dés. Les déposer un saladier, ajouter les yaourts, le piment d'Espelette, le zeste du citron vert et le sel.
Mélanger le tout et laisser mariner pendant 1h au réfrigérateur.
Une fois l'heure écoulée, préchauffer le four à 150°C.
Étaler les dés de poulet sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis de cuisson.
Enfourner pendant 15 min. Vérifier la cuisson du poulet en coupant un dé de poulet en 2.
Presser le jus du citron vert sur le poulet, une fois la cuisson terminée. Saupoudrer à nouveau de piment d'Espelette.
Servir aussitôt avec des légumes, pommes- de terre ou frites....
Bon appétit !!!
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