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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher les oignons et les carottes

  2. Émincer les oignons et couper les carottes en petits dés

  3. Faire revenir les oignons et les carottes dans une cocotte avec un filet d huile d olive

  4. Dans un bol mettre un peu de vin et délayer la farine

  5. Verser le vin délayer, le vin rouge et le martini sur les oignons et carottes colorés

  6. Saler, poivrer

  7. Mettre les saucissons

  8. Laisser mijoter 10 minutes et ajouter le chocolat bien mélanger

  9. Faire mijoter 20 minutes

  10. Servir avec des pommes de terre cuites à l eau

  11. Régalez vous c edt lyonnais

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