Ingrédients
- 500 g de filets de poulet
- 2 oignons
- 400 g de champignons
- 400 g de teoates concassées
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl de vin blanc
- Curry, gingembre
- Sel, poivre
- Huile d olive
Préparation>
Peler et émincer les oignons et les faire coloré dans une poêle avec de l huile d olive
Coupés les champignons et l ajouter aux oignons
Puis decouper le poulet en des et le mettre dans la poêle melanger
Saler, poivrer, ajouter le curry et le gingembre
Laisser cuire 10 minutes
Puis ajouter la tomate, le vin blancet le lait de coco
Laisser mijoter 20 minutes
Servir avec du riz
Bon appétit
Peler et émincer les oignons et les faire coloré dans une poêle avec de l huile d olive
Coupés les champignons et l ajouter aux oignons
Puis decouper le poulet en des et le mettre dans la poêle melanger
Saler, poivrer, ajouter le curry et le gingembre
Laisser cuire 10 minutes
Puis ajouter la tomate, le vin blancet le lait de coco
Laisser mijoter 20 minutes
Servir avec du riz
Bon appétit
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