Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
Bouchées à la reine au thon et champignons
Ingrédients
- 4 bouchées hotelières Carrefour
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 boîte de champignons de Paris émincés Carrefour
- 15 cl lait concentré entier Carrefour
- 15 g de beurre
- 30 g de farine
- 30 g d'emmental râpé
- sel, poivre, curry et gingembre moulu
Préparation
J'évide les bouchées hôtelières en ôtant le chapeau.
Je prépare une sauce béchamel :
dans une casserole, je fais fondre le beurre, j'ajoute la farine en mélangeant bien pour qu'elle n'attache pas.
Je dilue avec le lait concentré mélangé au jus du thon et le jus des champignons.
Je laisse épaissir.
Je retire du feu et j'ajoute le sel, le poivre, le curry et le gingembre, l'emmental râpé.
Puis le thon et les champignons.
Je remplis les bouchées à la reine de cette préparation, je recouvre du chapeau.
Je place au four préalablement chauffé à 200° pendant 20 à 25 mn.
Je sers bien chaud.
J'évide les bouchées hôtelières en ôtant le chapeau.
Je prépare une sauce béchamel :
dans une casserole, je fais fondre le beurre, j'ajoute la farine en mélangeant bien pour qu'elle n'attache pas.
Je dilue avec le lait concentré mélangé au jus du thon et le jus des champignons.
Je laisse épaissir.
Je retire du feu et j'ajoute le sel, le poivre, le curry et le gingembre, l'emmental râpé.
Puis le thon et les champignons.
Je remplis les bouchées à la reine de cette préparation, je recouvre du chapeau.
Je place au four préalablement chauffé à 200° pendant 20 à 25 mn.
Je sers bien chaud.
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs