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RECIPE MAIN IMAGE Foies de volaille flambés
Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)

Foies de volaille flambés

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 boîte de foies de volaille confits Le Gaulois
  • 5 cl de cognac
  • 1 c à soupe crême fraîche épaisse 30 % Carrefour
  • 1 trait de Viandox

Préparation

  1. Dans une poêle, SANS MATIERE GRASSE, je fais revenir à feu moyen les foies de volaille des 2 côtés.

  2. Lorsqu'ils sont bien dorés, je verse le cognac et je flambe.

  3. Je sale, je poivre, je saupoudre de Tabasco selon les goûts.

  4. Je remets à feu doux.

  5. J'ajoute le Viandox et la crême et je mélange bien.

  6. Je sers bien chaud avec une salade verte et voilà un repas du soir rapide à préparer et léger pour 2 personnes.

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