Ingrédients
- 4 oeufs
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 30g de beurre
- Pour le garnissage
- 200g de chocolat à cuire
- 100g de beurre
- 50g de sucre glace
- Sucre glace
Préparation>
Dans un saladier, mélanger vigoureusement les œufs entiers, le sucre. Ajouter la farine et le beurre fondu. faire cuire dans un moule pendant 30' à 170° TH 6
Puis trancher le gâteau en tranches horizontales
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre glace et tartiner généreusement le gâteau légèrement humecté avec un sirop alcoolisé
Après refroidissement, décorer avec un pochoir et du sucre glace tamisé
Dans un saladier, mélanger vigoureusement les œufs entiers, le sucre. Ajouter la farine et le beurre fondu. faire cuire dans un moule pendant 30' à 170° TH 6
Puis trancher le gâteau en tranches horizontales
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre glace et tartiner généreusement le gâteau légèrement humecté avec un sirop alcoolisé
Après refroidissement, décorer avec un pochoir et du sucre glace tamisé
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