Poulet et légumes rôtis au paprika et curry
Ingrédients
- 5 branches de chou kale
- 2 escalopes de poulet
- 5 carottes
- 6 pommes de terre prunelle
- 2 gousses d'ail
- 6 champignons de paris géants
Préparation
Éplucher les carottes et couper selon votre convenance, faites de même pour les pommes de terre, lever les feuilles du chou kale, couper les escalopes du poulet en morceaux relativement épais, les gousses d'ail en 6, les champignons en 4 ou 6 morceaux.
Dans un saladier, placer tous les ingrédients, saler, poivrer, ajouter le curry et le paprika.
Ajouter de l'huile d'olive et remuer bien le tout.
Placer en premier dans un plat les pommes de terre et les carottes, ajouter de l'huile et placer au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes, baisser le four à 180° pendant 15 minutes, ajouter le restant, mélanger et continuer la cuisson tout en vérifiant la bonne cuisson des légumes.
Lorsque les légumes sont cuits ainsi que le poulet, arrêter le four.
Déguster avec une bonne salade.
Éplucher les carottes et couper selon votre convenance, faites de même pour les pommes de terre, lever les feuilles du chou kale, couper les escalopes du poulet en morceaux relativement épais, les gousses d'ail en 6, les champignons en 4 ou 6 morceaux.
Dans un saladier, placer tous les ingrédients, saler, poivrer, ajouter le curry et le paprika.
Ajouter de l'huile d'olive et remuer bien le tout.
Placer en premier dans un plat les pommes de terre et les carottes, ajouter de l'huile et placer au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes, baisser le four à 180° pendant 15 minutes, ajouter le restant, mélanger et continuer la cuisson tout en vérifiant la bonne cuisson des légumes.
Lorsque les légumes sont cuits ainsi que le poulet, arrêter le four.
Déguster avec une bonne salade.