Ingrédients
- 4 Suprêmes soufflés aux girolles et cèpes
- 2 pommes
- 1 jus de citron
- 2 c a s de miel 1 c a c
- 1 c a c d'huile d'olive
- 3 c a s de moutarde ancienne
- 1 noix de beurre
- Des raisins , tomates cerises pour la décoration
Préparation>
Préchauffez le four à 210°
Au grill ou à la poêle, faire grillez sur les deux faces vos suprêmes, réservez
Dans un bol, mélangez, la moutarde, l'huile, 1 c a c de miel, réservez
Pelez, épépinez, citronnez les pommes, les couper en quartiers
Dans la poêle avec du beurre, faites les dorer en rajoutant 2 c a c de miel, sur toutes les faces, elles doivent rester fermes
Dans un plat allant au four, déposez les Suprêmes, déposez la sauce moutarde dessus et les pommes autour
Enfournez, à 210°, pendant 30 m
Déposez-le tout sur le plat de service, décorez
Régalez-vous avec ces Suprêmes soufflés aux cèpes et girolles, testés grâce à Marlg
Préchauffez le four à 210°
Au grill ou à la poêle, faire grillez sur les deux faces vos suprêmes, réservez
Dans un bol, mélangez, la moutarde, l'huile, 1 c a c de miel, réservez
Pelez, épépinez, citronnez les pommes, les couper en quartiers
Dans la poêle avec du beurre, faites les dorer en rajoutant 2 c a c de miel, sur toutes les faces, elles doivent rester fermes
Dans un plat allant au four, déposez les Suprêmes, déposez la sauce moutarde dessus et les pommes autour
Enfournez, à 210°, pendant 30 m
Déposez-le tout sur le plat de service, décorez
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