Ingrédients
- 750 g de filets de poulet
- 2 pommes
- 2 tomates
- 20 cl de lait de coco
- Curry, gingembre
- Sel, poivre
- Huile d olive
- 1 oignon
Préparation
Peler et émincer l'oignon
Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans une sauteuse
Pendant ce temps couper les blancs de poulet en dés
Les mettre dans la sauteuse avec le curry, le gingembre, sel, poivre mélanger, laisser, cuire 10 minutes
Peler et épépiner les pommes les couper en petits morceaux ainsi que les tomates
Les ajouter dans la sauteuse mélanger, laisser, cuire 10 minutes
Enfin ajouter le lait de coco bien mélanger, laisser, mijoter 10 minutes
Bon appétit
Peler et émincer l'oignon
Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans une sauteuse
Pendant ce temps couper les blancs de poulet en dés
Les mettre dans la sauteuse avec le curry, le gingembre, sel, poivre mélanger, laisser, cuire 10 minutes
Peler et épépiner les pommes les couper en petits morceaux ainsi que les tomates
Les ajouter dans la sauteuse mélanger, laisser, cuire 10 minutes
Enfin ajouter le lait de coco bien mélanger, laisser, mijoter 10 minutes
Bon appétit
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