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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une grande casserole mettre le jus d'un navarin de poisson (j'en avais mis 0.5 L au congélateur en prévision)

  2. Mettre les filets de Merlu

  3. saler

  4. poivrer

  5. pimenter

  6. Faire cuire à feu moyen pour amener à légère ébullition (en couvrant), puis réduire pour mijoter le tout pendant 10min

  7. Pour le riz : simplement à l'eau, attention ce riz reste très ferme

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