Gâteau à la crème fraiche et confiture de cerises
Ingrédients
- 3 oeufs
- 125 gr de crème fraiche (1 petit verre)
- 1 verre et 1/2 de sucre brun en poudre
- 3 verre de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de confiture de cerises noires
- 3 cl de Rhum (option)
Préparation
Dans un "cul de poule" :
Mélanger farine et sucre puis les oeufs (je tamise ma farine)
Mettre la crème, la confiture et la levure. Bien mélanger l'appareil (rajouter ou pas le rhum à cette étape)
Chemiser votre moule et y verser l'appareil
Four à 180° C pendant 45 min
Voilà un gâteau sans souci et facile, mais qui ne devrait pas résister bien longtemps
Dans un "cul de poule" :
Mélanger farine et sucre puis les oeufs (je tamise ma farine)
Mettre la crème, la confiture et la levure. Bien mélanger l'appareil (rajouter ou pas le rhum à cette étape)
Chemiser votre moule et y verser l'appareil
Four à 180° C pendant 45 min
Voilà un gâteau sans souci et facile, mais qui ne devrait pas résister bien longtemps
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