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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, la farine, et le sucre roux. Verser la crème de coco et mélanger. Ajouter les vermicelles en chocolat en dernier dans la pâte.

  3. Déposer la pâte dans un moule à cake légèrement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.

  4. Enfourner pour 20-25 mn de cuisson, jusqu'à ce que le coconut bread soit bien doré, il sera tout moelleux à l'intérieur !

  5. Note : un encas bon et sain qui se conserve 5 jours.

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