Ingrédients
- 125g de noix de coco râpée
- 125g de farine avec levure
- 80g de sucre roux
- 20cl de crème de coco
- 50g de vermicelles en chocolat (facultatif)
- OU farine neutre 1/2 sachet de levure chimique
Préparation>
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, la farine, et le sucre roux. Verser la crème de coco et mélanger. Ajouter les vermicelles en chocolat en dernier dans la pâte.
Déposer la pâte dans un moule à cake légèrement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pour 20-25 mn de cuisson, jusqu'à ce que le coconut bread soit bien doré, il sera tout moelleux à l'intérieur !
Note : un encas bon et sain qui se conserve 5 jours.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, la farine, et le sucre roux. Verser la crème de coco et mélanger. Ajouter les vermicelles en chocolat en dernier dans la pâte.
Déposer la pâte dans un moule à cake légèrement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pour 20-25 mn de cuisson, jusqu'à ce que le coconut bread soit bien doré, il sera tout moelleux à l'intérieur !
Note : un encas bon et sain qui se conserve 5 jours.
Avis de consommateurs
8 Commentaires de Consommateurs