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Ingrédients

  • 1 laitue
  • oeufs de caille
  • olives aux herbes de provence
  • batonnets de surimi
  • thon nature
  • 1 avocat
  • 1 petit billy (ou similaire)
  • une vinaigrette maison
  • huile de noix
  • vinaigre de cidre

Préparation
  1. Nettoyer la salade avec un peu de vinaigre blanc dans l'eau du bac (pour bien enlevé les intrus potentiels)

  2. Faire cuire les œufs de caille (durs) et les écaler

  3. Couper quelques bâtonnets de surimi

  4. Préparer l'avocat en petits morceaux, le fromage-olives et thon étant prêts :))

  5. Présentation : à l'assiette (photo) ou dans un saladier mais moins pratique car les accompagnants vont se loger au fond :))

  6. Pour l'assaisonnement à votre guise avec soit la vinaigrette maison ou filet d'huile de noix ou vinaigre de cidre

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