Ingrédients
- 800 g de sauté de dinde
- 1 kg de potimarron
- 500 g de carottes
- 250 g de dattes dènouyautées
- Huile d olive
- Sel, poivre et piment d espelette
Préparation>
Éplucher, enlever les graines et découper en dés le potimarron
Éplucher les carottes et les découper en rondelles
Dénoyauter les dattes
Faire chauffer de l huile dans une cocotte
Faire revenir les morceaux de dinde
Saler, poivrer et ajoter le piment mélanger
Ajouter les carottes mettre de l eau laisser cuire 15 minutes
Ajouter le potimarron et les dattes laisser cuire 30 minutes ajouter un peu d eau si necessaire
Déguster c est prêt
Éplucher, enlever les graines et découper en dés le potimarron
Éplucher les carottes et les découper en rondelles
Dénoyauter les dattes
Faire chauffer de l huile dans une cocotte
Faire revenir les morceaux de dinde
Saler, poivrer et ajoter le piment mélanger
Ajouter les carottes mettre de l eau laisser cuire 15 minutes
Ajouter le potimarron et les dattes laisser cuire 30 minutes ajouter un peu d eau si necessaire
Déguster c est prêt
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