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RECIPE MAIN IMAGE Tartiflette
Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)

Tartiflette

4,6  (14)

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 fromage à tartiflette
  • 2 oignons
  • 20 cl de vin blanc
  • 15 cl de porto blanc
  • 200 de d allumettes fumés
  • Huile d olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faire cuire les pommes de terres 15 minutes à la cocotte minutes

  2. Préchauffer le four à 180 degrés

  3. Faire chauffer l huile dans une poêle faire revenir les oignons épluchés et emincés avec les allumettes fumées

  4. Éplucher les pommes de terres et les couper en rondelles

  5. Mettre la moitié dans le fond d un plat allant au four saler, poivrer

  6. Recouvrir des oignons et des allumettes

  7. Mettre le reste de pommes de terre par dessus saler, poivrer

  8. Verser le vin blanc et le porto

  9. Couper le fromage en deux et le deposer sur les pommes de terre la croute vers le haut

  10. Enfourner pour 30 minutes

  11. Bon appétit

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